西红柿酱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西红柿洗净切块。也可以先用开水烫,然后剥去皮。我懒了一步……
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点击查看大图 放入不锈钢锅内中火熬制15分钟(锅烧开后计时),其间要不停用勺子搅动,防止粘锅。
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点击查看大图 提前洗好的瓶子备用,忘了上传了
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点击查看大图 熬的西红柿舀入瓶中,和瓶盖子一起放入蒸锅,加热水来蒸,直接放入锅底就行,蒸十五分开锅趁热拧盖子就好。记得要带隔热手套,小心烫伤。
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点击查看大图 蒸好的西红柿。可以存放好一年多不变质,冬天不必买那各种添加剂的反季节西红柿。
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最后一步
点击查看大图 您也可以用各种瓶子来做,只要能拧紧盖子就可以。整个过程别沾生水和油就好。
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发布于 2014-09-28
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