姜葱爆炒鸭血
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料:很简单,如图
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点击查看大图 过水去腥,水烧开再放入,煮3-5分钟
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点击查看大图 旺火放入葱姜先爆炒,后放入鸭血,加入盐、生抽、米酒、味精……加点水闷3-5分钟
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最后一步
点击查看大图 收汁,很嫩的鸭血
小贴士
鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。 鸭血味咸,性寒,有补血解毒的功效。
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展开全部4个步骤
发布于 2014-09-27
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