紫薯南瓜蒸玫瑰

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  主材料合照

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  蒸熟，压成泥

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  适量面粉，分别加入南瓜泥，绵白糖，温水泡的酵母粉水，用筷子搅拌，最后和成面团。紫薯的也一样，因为紫薯没那么多水，可以加一点儿牛奶。白面的直接加牛奶和。和好之后放大约两个小时，根据天气定。看着面团大了一多半就好了。拿出来揉结实，在放十分钟就好了

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  接下来就是做玫瑰花了。五个面皮依次排开，从右到左卷起来。中间切开就好了。

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  还做了别的样子的

• 最后一步
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  上锅蒸直不粘手就好了

小贴士

南瓜选了圆的红南瓜，因为它会出很多水，蒸熟控控水，和面的时候就不用加奶或者水了。紫薯要小的因为好蒸，一定保证蒸透。还有就是发酵面团一定要耐心等噢

发布于 2014-09-27

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