自制大果粒酸奶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图合影。这样的一包菌株含十小包,每小包可以做一升的鲜奶。
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点击查看大图面包桶开水烫过,装入搅拌刀,倒入牛奶和菌株,启动和面程序三分钟,让菌株和牛奶充分搅拌均匀。
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点击查看大图切换成酸奶模式,我这个机器标准程序是8小时。在此时间,不要打开机器上盖或摇动面包机,以免影响发酵效果。我们只要安心睡觉就好。
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点击查看大图早晨醒来酸奶已经在等着我了。
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点击查看大图根据口味加入适量白糖,用和面程序约3分钟让糖和酸奶混合均匀后,即可食用。
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最后一步
点击查看大图加入喜欢的水果就是大果粒酸奶了,配上我的奶香馒头就是我的周六早餐了。
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展开全部6个步骤
发布于 2014-09-27
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