秘制草原风味牛肉干(风干牛肉干)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉洗净,切成条状或者片状,用清水泡1小时,空水。
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点击查看大图 取干净的容器,将所有调料倒入,拌匀。腌制2小时。
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3/7
点击查看大图 将腌好的牛肉晾在烤架上,放冰箱冷藏一晚(不用保鲜膜)
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4/7
点击查看大图 经过冰箱风干后的牛肉。
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5/7
点击查看大图 烤箱,上火,200度,烤1小时。中间一定翻2遍。
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6/7
点击查看大图 这是中途翻转。牛肉明显瘦身了。牛肉干最终会减到一半的分量。
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最后一步
点击查看大图 美味出炉了!
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展开全部7个步骤
发布于 2014-09-26
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