润物--蜂蜜秋梨膏
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 秋梨去皮擦成梨丝,罗汉果掰碎。
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2/5
点击查看大图 汤锅中加1L水,把擦好的梨丝和梨汁倒入汤锅中,加冰糖和罗汉果,大火烧开转中小火煮40分钟,关火。
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3/5
点击查看大图 汤煮好的汤汁过滤到另一个不粘锅中,小火慢慢浓缩汤汁,汤汁浓缩粘稠即可。
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4/5
点击查看大图 浓缩后呈膏状,约250g左右。
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最后一步
点击查看大图 晾凉后加入200g蜂蜜拌匀,密封常温保存。
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展开全部5个步骤
发布于 2014-09-26
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