香椿拌黄豆
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 香椿洗干净，黄豆提前泡好。
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2/5
点击查看大图 锅中放水，水开后放入黄豆煮，大约6分钟即可。
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3/5
点击查看大图 锅中放水，水开后放入香椿焯水，香椿变色后捞出冲凉水，挤干水分。
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4/5
点击查看大图 把香椿切碎。
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最后一步
点击查看大图 把香椿放入黄豆中，加盐、醋、香油，搅拌均匀即可。
小贴士
香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐高于一般蔬菜，所以香椿一定要焯熟再吃。
4/5
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发布于 2014-09-25
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