水煎包
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 发好的面(我是用面引子发的)用好面碱揉开
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点击查看大图 擀成面皮
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点击查看大图 事先准备好的陷
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点击查看大图 包成饺子形状(包子形状也可以)
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点击查看大图 用煎锅放少许油 把包子摆在里面
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点击查看大图 准备一小碗水里面放一小勺生面搅匀
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点击查看大图 开火加热 锅里温度上升(别糊了就行)倒入小碗水盖上锅盖
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最后一步
点击查看大图 最好是透明锅盖 (没有透明锅盖只能听声音噼啪响声)看见里面的水快没有了改小火转动锅加热均匀 拷干没有水了 关火闷五分钟
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展开全部8个步骤
发布于 2014-09-25
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