桂花糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米淘净，清水浸泡一夜。
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点击查看大图 糯米倒入面包桶，加入奶粉，糖，水。水漫过米就可以了。
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点击查看大图 面包桶装入面包机，启动年糕程序。
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点击查看大图 新鲜桂花挑拣后漂洗。漂洗的时候要注意不要用力，用筷子在盆里顺时针搅拌，让杂质沉底，然后用豆浆机的筛子轻轻捞出漂浮在水面的桂花。如此反复至桂花漂洗干净，最后捞出桂花控水。
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点击查看大图 进入搅拌程序时，倒入桂花，继续年糕程序。
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点击查看大图 寿司帘上放保鲜膜，膜上涂一层食用油。
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点击查看大图 结束年糕程序后把米团铲到保鲜膜上，像卷寿司般卷成长饭团后放入冰箱冷藏，定型。
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点击查看大图 我还剩了些，放保鲜盒了。保鲜盒也要预先在盒壁上涂上食用油，装入饭团后，铲子蘸上水压平，放入冰箱冷藏。我上班去了！
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点击查看大图 中午回家刀蘸凉水分别切开，裹上椰蓉。
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点击查看大图 裹上芝麻。
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点击查看大图 这是带给小伙伴的。咬一口，奶香，椰香，桂花香，芝麻香，满口留香。小伙伴们一起试试吧！
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最后一步
点击查看大图 来个菱形的，这是给孩她爸的！
小贴士
1.奶粉没有也可不放。当然也可用牛奶，果汁甚至清水等。2.我喜欢原味的，淡淡的甜，隐隐的香，就像我们的生活～平平淡淡中透着幸福！
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发布于 2014-09-25
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