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爆炒鼻梁筋(1/4)
将鼻梁筋用料酒码上。目的去腥
锅预热，倒入油，将豆瓣，切丁的泡姜，泡辣椒，老姜，花椒，倒入锅中小火炒，有香味后倒入一勺醪糟，继续炒。
放入鼻梁筋。大火炒干，倒入青椒，仔姜。
最后放入蔬之鲜调味即可