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干锅土豆片(1/4)
土豆清洗干净，去皮切成薄片备用，锅烧热，放入适量油（这里油稍微多一点儿，因为要煎土豆），放入切好的土豆片，煎炒到土豆表面金黄色，就可以盛出备用了
五花肉切成薄片，放入所有腌肉调味料，腌制15分钟以上。锅中放入少量油放入腌制好的五花肉片，翻炒均匀，变色
放入葱段，辣椒圈，大蒜瓣翻炒均匀入味，放入生抽，翻炒均匀
最后放入煎炒好的土豆片，继续翻炒，放入适量盐，等土豆熟了就可以了