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鸡蛋三明治(4/5)
鸡蛋用煮蛋器或放到奶锅中用水煮熟；
将煮熟的鸡蛋切碎；
酸青瓜切碎；
将鸡蛋碎、酸青瓜碎放到一只碗中，舀入香甜蛋黄酱，调入盐和黑胡椒碎，搅拌均匀；
将步骤4调好的三明治馅料涂抹在切片面包上，再盖上一片面包，为了好看，切去面包片边缘后再一切两半做成迷你三明治~