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西红柿蛋汤(6/6)
准备西红柿、鸡蛋各3个,香葱2根
西红柿切小块,鸡蛋打散,加少许料酒、盐、清水打匀,葱切末
锅烧热倒少许油,倒入蛋液,随即炒散,盛出。
留底油,倒入西红柿块,炒出汤汁,加适量盐
倒入炒好的鸡蛋
加适量清水,煮沸加葱花即可