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日式炸虾初体验(1/3)
虾去头、去虾线，拍断筋，加少量盐、胡椒粉、料酒拌匀待用
准备面粉少量，一只鸡蛋打散，适量面包糠
将虾裹一层面粉、蛋液、面包糠，下油锅炸，炸至金黄捞出，一边炸，宝贝就可以一边吃了！