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法式蛋皮吐司(1/8)
准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块;
取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的码上切好的黄瓜片,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿;
将吐司叠放整齐,用锯齿刀切去四边的面包边;
再从中一剖两半;
将材料B混合搅打均匀;
打好的蛋液用筛网过滤一遍.
倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅,迅速煎成蛋皮;
将吐司放在蛋皮中间,卷起包好即可。