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闭着眼也能做出十足味道的------盐水鸭胗(3/5)
鸭胗处理干净（我买的是冰冻的
鸭胗入锅，加冷水没过鸭胗
依次放入葱段，八角，桂皮，香叶，花椒，姜，大火煮开
开后，加适量料酒，加两大勺盐，继续小火焖煮30-40分钟
捞出切片，黄瓜丝垫盘，淋上少许香油即可