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空气炸锅菜 炸茄盒(0/5)
茄子切块，每块中间切一刀，不切断。
肉馅加生抽，味精，料酒，姜末搅匀调味。
打一个鸡蛋，加入一勺油搅拌均匀。
茄子中间加肉之后过鸡蛋浆，然后沾满面粉，摆入空气炸锅的炸蓝。尽量侧放，这样可以多放些。
不用预热，直接开160度炸20分钟左右，内里松软，表皮松脆~吃的时候沾椒盐或者寿司酱油，有天妇罗的状态╭(╯ε╰)╮