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#放假请来我的家乡吃#南瓜绣球馒头(5/6)
原料倒盆里(用自发粉不用另外加酵母),和成光滑的面团。 分剂揉圆,搓成长条。 如图编制,尾部两两捏一块,收底下,整形,依次做完。 放蒸锅发酵1.5倍大,拿起感觉轻盈。 大火烧开转中大火,蒸10分钟焖5分钟。
好看又好吃,蓬松喧软营养价值高。
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蓬松喧软
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