安装App
#打工人的健康餐#咖喱饭(1/8)
土豆切成小丁,胡萝卜切滚刀块,洋葱切小块,备用
猪肉丁泡水去血水
准备咖喱块
葱姜爆香,加少许料酒,翻炒肉丁至油清亮
加入备好的蔬菜翻炒,断生
加水,水量没过食材,可以多一点,开小火,煮至蔬菜软糯
放入咖喱块,小火慢熬20分钟,再转大火,煮至起大泡,变浓稠
盛入备好的米饭,开吃吧