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干锅腊肉土豆(6/6)
金字腊肉焯水切片
土豆去皮切片,下锅炸至两面金黄
大蒜切片、小米辣斜切成段,青辣椒切块,小葱切段
锅中少许油,下腊肉煸香,依次下蒜片、小米辣翻炒均匀。加一点料酒、生抽、蚝油,然后下土豆片。
最后加一丢丢白糖,下青椒、葱段翻炒均匀
开吃