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#新年好食,只炼好事#好彩头年夜饭:恋恋桃花冻(10/16)
材料准备好
将燕麦脆压实做打底
吉利丁片泡软待用
奶锅中倒入牛奶和椰浆
再加入炼奶
接着加入泡软的吉利丁片
小火加热至融化关火放凉
倒入杯子里再放入冰箱冷藏至凝固
接着将草莓果酱加入清水和吉利丁片加入至融化
放凉后再倒入凝固的椰奶冻上面
再次放入冰箱冷藏至凝固
杯子倒入少许淡奶油
用料理棒打发
再放入裱花袋中挤在奶冻上,用草莓干做装饰即可
成品图
香甜又Q弹,可好吃啦