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土豆糕(
3
/9)
蒸土豆,蒸完捣成泥
潮汕薯粉豆干煮熟
捞起薯粉豆干放进土豆泥捣碎
加入番薯粉,搅拌均匀
腊肠香菇切碎,炒一下
炒完倒入土豆泥放入胡椒粉,盐,鸡精适量
搅拌均匀
戳成圆条上锅蒸20分钟
蒸后放凉切厚片用油煎至两面金黄,沾水辣椒美味极了