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奥尔良鸡腿焗饭(4/12)
所有食材切丁准备好，鸡腿肉丁加1勺料酒、1勺生抽、2勺奥尔良腌料、适量黑胡椒拌匀腌制半小时。锅热倒油加入洋葱丁爆香;
加入鸡腿肉炒至变色;
加入去皮番茄丁翻炒均匀;
加水没过鸡肉;
2勺生抽;
1勺蚝油;
1勺番茄酱盖上盖子煮8分钟左右;
收汁关火;
烤碗中放入米饭，炒好的鸡腿肉和连汤汁铺上去，让汤汁浸入米饭中;
撒上马苏里拉芝士碎，这样芝士焗饭就做好了;
烤箱预热，180度烤15分钟左右;
香喷喷的奥尔良鸡腿焗饭就出炉了，味道很赞！