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北海道草莓戚风蛋糕|来自时光的情书(1/13)
原料展示:蛋黄、蛋清、白砂糖、蛋糕粉、色拉油、牛奶。
将蛋黄、牛奶、色拉油混合搅拌均匀。
加入过滤后的蛋糕粉。
搅拌均匀无颗粒。
蛋清和糖打发7层,分次加入面糊中。
搅拌均匀,无颗粒。
灌入纸杯中,8成满,上火190度,下火160度,烘烤20分钟表面金黄色。
新鲜浆果和蓓妮妈妈果酱备用。
草莓切成丁和其它莓果一起和蓓妮妈妈果酱搅拌均匀。
烤好的蛋糕中间扎个洞。
添入制作的好果酱。
淡奶油、马斯卡布尼、白砂糖混合打发成香缇奶油,在蛋糕上挤上香缇奶油装饰。
美味的北海道草莓戚风蛋糕就做好啦~