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#流感季饮食攻略#西葫芦一定要这样做，鲜香暖胃又驱寒(10/10)
大虾8只，剪去手脚，挑去虾线，洗干净备用。
放入1勺胡椒粉，拌匀腌制去腥。
西葫芦1个，洗干净切片备用，稍微切厚一点。
切好的西葫芦摆盘底。
上面放上腌制好的鲜虾。
蒸锅烧开水，水开后放入盘子，开火蒸。
蒸约10~15分钟。虾和西葫芦都容易熟。
调蚝油汁：蚝油1勺+酱油1勺+淀粉1勺+盐适量+清水适量。
将调好的蚝油汁放入锅里加热勾芡。
最后将勾芡的蚝油汁浇到蒸好的西葫芦和大虾上，开吃。