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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉(5/12)
猪肉剁成沫，加入生抽2勺，蚝油1勺，鸡汁1勺，淀粉1勺，白胡椒适量，料酒1勺，搅拌均匀
青椒镂空，把肉末塞进去
全部塞完备用
热锅冷油煎
煎至表皮皱起
倒入酱汁
酱汁：2勺生抽
半勺白糖
1勺淀粉
半碗清水➕1勺鸡汁，搅拌均匀
大火煮10分钟就可以出锅啦
超级下饭