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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鲜上加鲜的羊肉清汤(5/8)
羊肉清洗干净,斩小块。
生姜切片,马蹄去皮,山药去皮切块。
热锅加少许油把姜片爆香。
加羊肉炒干水分。
把所有材料放锅里,加提前煲好的鲫鱼汤,一勺太太乐料酒,大火烧开。太太乐料酒不含酒精,没有添加剂,材料简单健康,去腥增香效果非常好。
汤烧开后转小火煲90分钟,加入干枸杞继续煮15分钟。
加一小勺盐,挤入一勺太太乐鲜鸡汁,关火。太太乐鲜鸡汁,蒸鸡原汤,入味多汁,无论煮汤或者炒菜,馅料调味都是非常鲜美。
大冬天的喝上一碗,非常的暖和。这个汤没有加什么香料去腥,只是加了太太乐料酒,煲出来除了鲜还是鲜,没有一点羊腥味,简直就是要鲜掉眉毛了!