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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#葱香火腿花卷(6/6)
酵母用温水化开,放面粉中再加适量温水和成软硬适中的面团,醒发至两倍大
午餐肉和香葱切丁,加食用油、香油、盐、蚝油、老抽、花椒粉和鸡汁拌匀
醒发好的面揉匀排气后擀成薄饼
调好的火腿馅料铺平卷起来
切成小剂子,也可以拧成花卷,上锅蒸12分钟,焖5分钟出锅
香喷喷的葱香火腿就好了