安装App
罗勒三杯鸡(11/18)
鸡腿剁成块,洗净控水备用
小干葱切去两头去皮洗净,改刀切块。 姜切块备用
大蒜去皮洗净备用
碗内倒入广东米酒备用
另取一碗倒入香油
再取一碗加入太太乐宴会红烧汁
再加入太太乐味极鲜宴会酱油,制成复合酱油备用
香油,复合酱油和广东米酒的比例为1:2:3
起锅加入香油
油热后下入小干葱,姜块,大蒜炒出香味
待出香味后,加入鸡块煸炒
煸炒至鸡肉变色
加入复合酱油煸炒
加入黄冰糖
加入广东米酒,大火烧开,转中小火炖制20分钟
罗勒叶清洗干净,控水备用
放入一部分罗勒叶,(剩下的一部分装饰)大火收汁翻炒均匀,出锅即可
最后上一个成品图,罗勒三杯鸡完成。感谢收看!