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龙井茶米月饼#晒出你的中秋团圆饭#(2/7)
15g玉米油加热后放置一旁待凉
60g糯米粉+50g粘米粉倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，用微波炉专用盒叮5分钟或开水入锅蒸25分钟，蒸好的粉类放置一旁冷却待用
饼皮所有原料混合拌匀后盖保鲜膜松弛20分钟
饼皮和内馅分别分成6份揉圆
取一饼皮压扁，包入内馅，收口捏紧
裹少许熟糕粉后用月饼模具压出形状，烤箱上下火，中层，150°，5分钟
龙井茶米月饼