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#奇妙烘焙屋#搞怪表情提子椰蓉夹心可露丽面包(13/17)
除黄油外,把所有材料手揉混合一起
加入黄油揉至面团光滑出手套膜
室温发酵到两倍大
发酵好的面团中间戳一个洞不回缩就发酵好了
分成两份面团,其中一份加入适量的火龙果液
各分成12等份,醒发10分钟
取出紫色面团,擀开加入椰蓉、提子干揉圆
把白色面团擀开包入紫色面团滚圆
放入模具中继续发酵
面团发酵到8分满即可
用勺子柄上的图案在面团上印着撒上高粉
入烤箱底层,下火160度,上火155度,烤30分钟
成品图
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