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麻辣鸭头(11/12)
准备好调料
处理好的鸭头鸭掌冷水下锅
除出浮末后,捞出鸭脖鸭掌
热锅加油,放入洋葱,半块麻辣火锅底料
加豆瓣酱,和大料
放入鸭头鸭掌,加老抽,冰糖上色
加一罐啤酒,再加入开水没过鸭头,炖40分钟
准备好自己喜欢的配菜
加入配菜,三分钟后关火,泡四个小时更入味!
麻辣鸭头出锅!
鸭掌也不错!
素菜!yyds 封神!配上啤酒,带劲!