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#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌捞汁手撕鸡胸肉(3/6)
把黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末,小米辣切圈。
凉水锅中放入洗干净的鸡胸肉,加入2片姜煮开,用勺孑撇去上面的浮沫。
煮至10分钟以后用筷子扎一下鸡胸肉里面没有血水渗出,关火焖上5分钟,然后捞出放入凉白开中浸泡回凉。
把回凉的鸡胸肉控干水分,用手撕成丝放入大碗中,加入切好的黄瓜丝,香菜段,蒜末,小米辣,白芝麻。
倒入适量的珍选捞汁,拌匀即可,简单快手。
这道凉拌捞汁鸡胸肉0脂,解腻,酸爽开胃,健康轻食,味道超级棒!