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酱汁蘑菇（口蘑）(6/7)
蘑菇洗干净把蘑菇柄掰下来，用刀在上面划十字，青椒切块，香葱切末
锅中放适量油加热，放入蘑菇煎两面金黄
放入适量开水
放入少许盐，老抽，生抽，蚝油，白糖，剁椒
大火煮开调中小火煮2-3分钟左右，蘑菇熟了即可
放入青椒，葱花，倒入淀粉水勾芡，收汁后关火
装盘，非常鲜美，汤汁拌饭也超好吃！