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#花式新美味就酱简单#河虾籽鳕鱼蒸蛋(6/9)
准备好食材
鸡蛋磕入碗中，
打散，
加入1.15倍的温水及少许盐，混合均匀，
过筛两遍。
摆上鳕鱼块，覆上保鲜膜或扣上一个大点的盘子（防止水蒸汽滴落），待锅中水上汽后，放入锅中，大火蒸10-12分钟。
取出，淋上酱汁，摆上葱丝、红椒丝，浇上热油即可。
一酱做好菜，
美味0失手。