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春天这么吃,孩子不长高都难—裙带菜虾仁豆腐汤(0/4)
1、准备好食材,裙带菜冷水泡发,虾去头去虾线备用!姜蒜香菜洗净!
2、裙带菜撕成小块,鸡蛋打散,虾仁放料酒姜丝腌制,豆腐切小块,蒜、香菜切末备用。
3、锅热放油放虾头煎出虾油,捡出虾头放入虾仁炒至变色,加适量开水,记得一定要开水哦,这样煮出来的汤更浓郁,水开下裙带菜、豆腐,煮2分钟后下鸡蛋液,最后放少许盐和白胡椒。依照个人口味儿加葱花或者香菜,美味出锅~
是好好吃饭的一天哦~