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#一蔬一饭皆告白#酱炒花菜(8/10)
主要食材如图所示示意：花菜、五花肉、蒜、葱伴侣 6月香豆瓣酱等。
花菜半颗切成小朵，洗净后入沸水中汆烫一下一下断生。
五花肉切片，加入油锅中，中小火煸出猪油。
及时翻面，待猪油渗出，五花肉表面微微金黄。
往其中加入蒜末，用猪油煸炒出香味。
加入断生的花菜
加一中勺葱伴侣 6月香豆瓣酱
加一中勺味达美 臻品蚝油
加1/3中勺的盐后。加少量清水，旺火快炒，炒到均匀
酱炒花菜就做好啦。