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#福临门 幸福临门#凉拌鲫鱼(3/5)
宰杀好的鲫鱼用一点酱油,盐,姜进行腌制
腌制半小时左右,锅里放一大锅水,加入猪油、姜片葱、干辣椒,花椒粒,胡椒粉,盐进行调味
把蒜、小米椒、韭菜切碎备用
把切碎的食材中加入玉米油,花椒油,鸡精或味精,辣鲜露,生抽,味极鲜,醋,再加两勺煮鱼用的汤进行调味
把汤汁浇在煮好的鲫鱼中,美味的凉拌鲫鱼就做好了