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香煎芝士心芝麻紫薯饼(12/14)
紫薯蒸熟后，去皮。
按压成紫薯泥，加入融化的红糖。
搅拌均匀，成红糖紫薯泥。
加入糯米粉。
和面均匀。
分成相等的面团子。
将面团按压成面皮。
加入干酪芝士。
包裹成团。
盘中撒上适量的白芝麻，将紫薯团轻轻按压在芝麻上。
两面按压成芝麻饼。
将裹了均匀的芝麻饼，放在锅中小火煎熟。
不喜欢太油的，这款芝麻饼，用不粘锅水煎也可以。
煎至两面金黄，糯米熟软奶酪心融化即可。