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美食美刻之蒜香黄油面包(5/11)
图片上所有食材随便揉一下，放冰箱冷藏发酵12小时
主面团食材除黄油和盐全部倒入厨师机加入中种面团（提前把中种面团揪成一小坨加入）一起揉8分钟左右出粗手套膜
加入黄油和盐继续揉出有延展性面团发酵1小时
图片上所有食材拌匀（黄油稍微软化一下依次加入蒜蓉葱花）
戳个洞不回缩即可
排气滚圆备用
上下对折捏拢
然后把对折处捏紧稍微整形捏口朝下
面团喷水沾上芝士粉（家里没有我用的是椰蓉）
用刀切浅浅的口子挤上蒜蓉黄油酱
180°烤箱提前预热，烤18分钟左右，好香啊，开吃吧