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#冬季滋补花样吃法#简单的清蒸金鲳鱼(4/9)
准备材料 1.金鲳鱼破肚去除内脏,两边各划3刀,碟子底放2片姜,肚子放2片,表面放3片 2.蒜切碎、葱切断备用
起锅烧水,放3片姜在水里,冷水下锅盖上锅盖隔水蒸12分钟
蒸好的金鲳鱼
将葱段放在鱼身上
起锅烧油,爆香蒜碎
加入适量酱油,煮开
趁热淋在鱼的最上面
搞定啦~
开饭~