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空气炸锅烤鸭腿(10/19)
鸭腿用面粉抓拌均匀,揉搓几下,再用清洗清洗干净!这样烤出来的鸭腿才不会腥!
用扎孔器把鸭腿表面扎一些小洞,方便更好的腌制入味儿!(没有扎孔器的也可以用叉子或者牙签来扎孔!)
放入生姜,葱,料酒,生抽,奥尔良烤肉料,食用油!
抓拌均匀腌制一晚上!(中途记得翻面!)
空气炸锅里面铺一层锡纸。把腌制好的鸭腿放进去!
表面再盖一层锡纸!
空气炸锅200度烤30分钟!
取出来,把锡纸去掉,再把剩余的腌料刷在鸭腿上!
再次放进空气炸锅烤30分钟!(中途拿出来多刷几次腌料!以免表面烤糊了!)
出锅前,放入适量的白芝麻,再烤5分钟即可食用!
成品图
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