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巧克力曲奇(8/8)
1 黄油室温软化。
2 软化过的黄油打发到发白。
3 加入一半白砂糖搅打均匀,然后再加入另一半白砂糖搅打均匀。
4 加入一个全蛋液搅打均匀。
5 加入可可粉搅打均匀。
6 分两次加入低筋粉并按压法拌匀。
7 拌匀后加入裱花袋,挤在烤盘上,同时烤箱预热190°
8 烤箱预热后190°烤10分钟,然后转150°烤15分钟出炉。