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#万物生长 营养尝鲜#家庭版.煎苕皮(4/17)
白薯淀粉
加水
过筛 滤去杂质
准备自己喜欢的菜码
8寸盘刷油
水开,倒入淀粉水,淀粉水要厚一些,后面烤或煎才好用(我上面的配料,8寸盘做了4张)
2-3分钟变色就OK了
夹出来
过冷水
撕下来
一张就好了
锅里到入油
放入苕皮,煎至一面金黄
翻面
刷酱 撒烧烤料 孜然粉 倒入菜码,对折,继续煎至金黄,里面的菜码也熟了,就OK啦(打电话,缺图了)
铲出后,插上竹签,苕皮就可以吃了
做了4张,煎了两张,做事一定要专心,做饭也是 一边接电话一边做饭,图没拍全,第二张翻面也没翻好,粘一起了。做事一定要专心哦