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正宗塔可饼taco shell/tortilla(6/10)
备好料
用手融化黄油,一点点拌进面分
一点点加入温水,继续拌
揉10分钟
至光滑不粘手
分成小球,盖保鲜膜,室温静置30分钟。我分成了32个,每个21克左右。可以做大的,12-16和也可以,看个人喜好。
30分钟后开始擀饼,别忘撒面
锅里不用加油,把饼放进去
小火煎至双面微焦出锅
成品