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自制软糯好吃的烧烤鸡爪，做法简单，味道不输烧烤店(2/7)
准备好所需要的食材并清洗干净 姜切片，鸡爪剪去指甲备用
鸡爪放入锅中，放葱姜，大料，花椒，香叶，小葱，2大勺料酒，水开后再煮15分钟 捞出洗干净浮末，放冷水中浸泡一会，沥干后放入盆中 加生抽+蚝油+老抽+白糖
再加烧烤腌料+孜然面+白芝麻，放入2大勺食用油，抓拌均匀，冷藏腌制2小时以上 码入空气炸锅中
上面加盖一层锡纸，180度，先烤10分钟，翻面，刷一层腌制鸡爪的腌料，撤掉锡纸，烤10分钟后出锅，撒适量烧烤料
成品图01
成品图02
成品图03