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排骨炖玉米 汤鲜肉嫩 做法简单(7/8)
1.排骨剁成段，洗干净备用
2.冷水下锅，加入料酒，焯水2分钟，捞出沥干水分备用
3.热锅加油，放入葱姜炒香
4.放入排骨，加点料酒，要想排骨汤浓郁醇厚，没有腥味，一定要煸炒一下
5.加开水煮30分钟（这一步也可以水开后放入砂锅里炖）
6. 30分钟后，加入喜欢的配菜，再煮30分钟
7.时间到，把里面的葱姜捡出来，撒点盐调味，再煮5分钟
8.时间到装盘开饭，试试吧味道超赞