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高颜值紫薯芋泥抱抱碗-凯度蒸烤箱(10/11)
奶冻：牛奶+白砂糖煮开之后再加入白凉粉煮到沸腾、倒入模具中再放进冰箱冷藏2小时。
紫薯、红薯、香芋全部去皮切块。
放进凯度GA蒸烤箱中，高温蒸模式110度蒸25-30分钟
先拿出一部分熟芋头出来做芋泥用，熟芋头+熟紫薯+白砂糖+淡奶油全部一起放进榨汁机中，搅打均匀。
再来做原味芋圆。把芋头压碎，越细越好。
加入木薯淀粉，跟芋头碎充分混合。加入开水（一定要开水），迅速搅拌混匀。
用手揉成光滑面团（不粘手、按下去有弹性就可以了）另外的紫薯芋圆、红薯芋圆也是同理揉出面团。
搓成细长条条。切成小粒，撒点干粉防粘。
三色芋圆全部切好，放入水中煮至浮起之后再多煮30秒左右捞起。
过凉水，更加q弹。
组装：芋头块+三色芋圆+奶冻+芋泥球+牛奶。