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#我的夏日味道vlog#酸菜土豆炖粉条(压力锅版)(2/9)
炒锅烧热 放入带皮五花肉 把肉皮煎至焦黄。肉皮煎好后 冲洗干净。
处理好的五花肉切成厚片。冻豆腐 土豆 切块备用。小葱切成葱段。
红薯粉条提前泡软。酸菜洗净攥干水分备用。
炒锅烧热 放少许油 下入五花肉片煸出油脂。 五花肉煸炒出油脂 炒出焦边 。 放入攥干水的酸菜 。
酸菜入锅炒散。炒出蒜香味。
炒至酸菜吸干锅内的油脂 加入开水。大火煮沸。
煮开锅的酸菜汤 倒入压力锅内。放入冻豆腐 土豆块 小葱段。
合好压力锅上盖。加压计时20分钟。 压力锅完全泄压后 开盖 撒入食盐调味。 放入泡软的红薯粉条 煮至粉条透明。 撒入少许鸡粉 。
✅完成✅