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最纯正的味道-桃酥(3/6)
猪油。
加入鸡蛋,细砂糖打发。
过筛粉类。
成团。
每个面团35-40克,指关节按压,1个土蛋液打均匀过筛,用毛刷刷2遍,周边刷均匀,放上黑芝麻。(文中没刷蛋液。)如果要刷使用羊毛刷,薄薄一层即可。
上火185℃下火185℃,15分钟。看颜色适当延长。